Rambler's Top100
Рецепты
Закуски
Супы
Мясо
Рыба
Овощи
Каши
Выпечка
Десерты
Напитки
Православная Пасха
Пасхи
Куличи
Пасхальные яйца
Рождество
Кутья
Взвары
Масленица
Блины
Блинцы
Блинницы
Микроволновка
Рецепты
Статьи
    Пасхи → Пасха заварная

ПАСХА ЗАВАРНАЯ
    Отбить в кастрюлю желтки, добавить сахар, тёплые сливки, немного ванилина и, непрерывно помешивая, варить на умеренном огне до загустения (но не кипятить). Затем перелить в фарфоровую или керамическую посуду, заправить горячую смесь сливочным маслом, нарезанным кусочками, и остудить. Творог протереть сквозь сито, постепенно соеденить с остуженной смесью так, чтобы получилась гладкая масса. Поместить её в подготовленную форму, положить гнёт и оставить в прохладном месте на 10 — 12 часов.
Состав

Творог – 1,6 кг.
Яйца – 10 шт.
Сахарный песок – 2-3 стакана
Масло сливочное – 400 гр.
Сливки – 0,3 литра
Ванилин
 


::. ЛУЧШИЕ АНЕКДОТЫ РУНЕТА
Яндекс.Погода
Rambler's Top100 Контакт   Карта сайта
Используются технологии uCoz